Karte / Brot
Karte
Vier Laibe, ein Teig als Basis. Zum Mitnehmen ganz oder als Scheibe zum Frühstück.
Sauerteigbrot Klassik ★
18 Stunden Gare, kräftige Kruste, offene Krume.
Enthält: Gluten
7 €° pro Laib
Roggen pur
Nur Roggen, nur Zeit. Kräftig im Geschmack, hält sich lang.
7,50 €° pro Laib
Walnussbrot
Mit ganzen Walnüssen im Teig, leicht süßlicher Abgang.
Enthält: Gluten, Nüsse
8 €° pro Laib
Dinkel-Vollkorn
Vollwertig gemahlen, mild in der Säure.
7,20 €° pro Laib