Sauer & Saftig — Brot und Kuchen

Café & Backstube · Ostseebad Rerik

Sauer macht Sauerteigschnecke mit Pistaziencreme, Nahaufnahme (Platzhalterbild) Saftig.

Café und Backstube in der Dünenstraße 1, Ostseebad Rerik.

Di + Mi Ruhetag · sonst 8–16 Uhr

Die Signature

Die Schnecke.

Sauerteig statt Hefe, 18 Stunden Reifezeit, jeden Morgen frisch gedreht. Drei Sorten, ein Prinzip: Ofenfrisch am Vormittag — solange der Vorrat reicht.

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Fast alles beginnt mit Sauerteig

Auch der Käsekuchen.

Brot, Kuchen, Frühstück, Schnecken, Kaffee — fünf Sektionen, ein Teig als Basis. Die Karte kommt mit dem Küchen-Update, bis dahin gelten Beispielpreise.

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Dünenstraße 1

18230 Ostseebad Rerik

038296 769924

Dienstag + Mittwoch backen wir nicht — plan deinen Besuch drumherum.

Too Good To Go: Überraschungstüte für 4 € (Wert ca. 12 €)

Alle Infos zum Besuch
Montag
08:00–16:00 Uhr
Dienstag
Ruhetag
Mittwoch
Ruhetag
Donnerstag
08:00–16:00 Uhr
Freitag
08:00–16:00 Uhr
Samstag
08:00–16:00 Uhr
Sonntag
08:00–16:00 Uhr

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Der Brotbrief

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