Ostseebad Rerik Di + Mi Ruhetag · sonst 8–16 Uhr
Sauerteig, den man schmeckt. Und Kuchen, der ihn kann.
Café und Backstube in der Dünenstraße 1, Ostseebad Rerik.
01 — Heute frisch
Was heute aus dem Ofen kommt
15. August 2026
- Pistazienschnecke ofenfrisch ab 9:30
- Sauerteigbrot Klassik im Ofen seit 6 Uhr
- Käsekuchen stückweise, solange der Vorrat reicht
- Obsttorte der Saison heute schon vergriffen vergriffen
02 — Signature
Sauerteig statt Hefe.
18 Stunden Ruhe.
Zur Schnecken-Seite
03 — Stimmen
4.6 ★
152 Google-Bewertungen
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04 — Besuch
Dünenstraße 1, Ostseebad Rerik
Dienstag und Mittwoch backen wir nicht — plan deinen Besuch drumherum.
038296 769924 Alle Details zum Besuch| Montag | 08:00–16:00 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | Ruhetag |
| Mittwoch | Ruhetag |
| Donnerstag | 08:00–16:00 Uhr |
| Freitag | 08:00–16:00 Uhr |
| Samstag | 08:00–16:00 Uhr |
| Sonntag | 08:00–16:00 Uhr |
05 — Newsletter
Neues aus der Backstube
Ein paar Mal im Monat: was gerade frisch ist, neue Workshops, Journal-Notizen.